GESTIONE PROCESSO C_RIGHT

Dainese srl nasce con la realizzazione dell’automazione per il controllo impianti, per questo abbiamo la conoscenza, la passione e l’orgoglio di saper fare una cantina chiavi in mano. 

Abbiamo per questo, direttamente al nostro interno, una moderna struttura di prototipazione e produzione, dal reparto meccanico fino al montaggio delle schede elettroniche, assistita da centri di lavoro a controllo numerico di ultima generazione.

UTILIZZO DEL SISTEMA NELLA FASE PRODUTTIVA

VINIFICAZIONE – TRATTAMENTI VINO – FILTRAZIONE – STABILIZZAZIONE – IMBOTTIGLIAMENTO

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Quadro Grande Temperature
Pulpito
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GESTIONE PROCESSO C_RIGHT

SISTEMA INTEGRABILE DI CONTROLLO E SUPERVISIONE ENOLOGICA

Un sistema completo con infinite soluzioni personalizzabili, scalabili nel tempo sempre a portata di mano e soprattutto semplice da utilizzare.

Possiamo gestire:

  • Vigneto
  • Ricevimento delle uve
  • Vinificazione
  • Affinamento/Invecchiamento
  • Stoccaggio del vino
  • Imbottigliamento
  • Dosaggi ossigeno e liquidi (nutrienti, ecc.)

Il controllo totale del processo ci permette di creare un’interazione fra tutti gli elementi e le funzioni in ogni fase operativa, dalla gestione dalle condizioni ambientali al controllo in tempo reale del processo di trasformazione all’interno dei serbatoi.

L’efficienza del processo si ottiene quando il sistema di controllo è in grado di avere:

  • Completo e totale controllo di tutti i parametri
  • Intervento automatico in tempo reale
  • Integrazione dei singoli parametri con i dati di processo
  • Storicizzazione e sincronizzazione dei parametri fondamentali
  • Gestione intuitiva attraverso un controllo locale e remoto da qualunque dispositivo web oriented, fornendo tutte le informazioni quando e dove necessarie
  • Integrazione con altri device anche non Dainese srl
  • Scalabilità e aggiornabilità nel tempo per avere sempre il massimo secondo le mutabili esigenze di lavoro
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